一蟹堂大闸蟹是真的吗？
当然正宗了，绝对的正品，童叟无欺。一蟹堂大闸蟹产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，煮后呈亮橘红色，肉质膏腻，口味鲜甜。农历九月的雌蟹和十月的雄蟹最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
苏州大闸蟹哪里好吃？
必须是阳澄湖大闸蟹。
苏州阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹。其体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。2005年05月09日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。
阳澄湖大闸蟹冷冻了可以吃吗？
答案是；冷冻的阳澄湖大闸蟹是可以食用的。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
