米坏了怎么处理方法？
如果米坏了，可能会产生异味、霉斑、虫子等问题，不适合食用。以下是处理米坏了的方法：1.丢掉：如果米已经严重坏掉，建议直接丢掉，不要食用。
2.筛选：如果米只是部分坏掉，可以将米倒在平板上，仔细检查，将坏掉的米粒挑出来，只保留健康的米粒。
3.烘干：如果只是轻微潮湿，可以将米倒在烤盘上，放入烤箱中以150度左右的温度烤30分钟左右，让米变干，去除潮气。
4.冷冻：如果你不想立即使用米，可以将其放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存，可以延长米的保质期。
5.处理异味：如果米有异味，可以先用清水浸泡30分钟，然后用干净的水洗净，晾干后再烘干。
总之，如果米已经坏掉，建议直接丢掉，不要食用。对于轻微潮湿或有异味的米，可以通过烤干、冷冻等方式来处理。在平时存放米的时候，应该注意防潮、防虫，存放在干燥通风的地方。
一：将发霉的小米拿到阳光充足的地方暴晒一小时
二：将暴晒后的小米放入清水里用手大力的搓洗。搓洗两遍后将小米放在通风处晾干。
三煮稀饭时要将小米好坏搭配，比例不得超过3：7因为坏米多了味道会变差，还容易引起身体不适，当大火将水烧开后转入小火，最重要一步是往稀饭里放入适量的食用碱(蒸馒头发面用的)比例是一百克小米放入两克食用碱，这样煮出来的小米稀饭经过食用碱的调和会把霉变的小米酸臭味给中和掉，小米稀饭的味道自然变好了。
米坏了怎么处理
过期大米虽然人不能吃了，但是可以做成饲料喂养家禽，可以磨成粉喂鸡、鸭、猪等。
2、过期大米可以发酵后做花肥。将大米埋在一块没有花卉的空盆或者空地里，然后浇水，让大米在土壤中发酵，等一两周后，大米就发酵好了，可以将发酵后的大米掺进土壤中给花卉当肥料。
3、没有发生霉变的过期大米可以泡水，然后用淘米水来清洗餐具，清洁效果非常好。
4、将鸡蛋等蛋类放在大米中，用大米覆盖后可以保鲜。
过期的熟米饭能干什么？
过期熟大米可以磨成粉喂其他动物，或者给花当肥料。米饭过期，是指过了最佳的食用时间而不是不能食用，如果离过期时间过了五到七天没有冷藏保存下，还是建议不要再食用了，过期的米饭就已经腐烂变质了,里面的黄菌霉素是很容易致癌的。
大米过期了可做什么用？
过期大米可以磨成粉喂其他动物，或者给花当肥料。
大米过期，是指过了最佳的食用时间而不是不能食用，如果离过期时间过了五到七天还是建议不要食用，过期的大米,就已经变质了,里面的黄菌霉素是很容易致癌的。
食堂用过期大米，该怎么办？
首先感谢！
判定粮食是否可以吃
主要依据《粮食卫生标准》，不符合粮食卫生标准的粮食就不能吃了。根据食品标签管理的规定和粮食包装管理的规定，一般包装上的食用期限为最佳的食用期限，一般在该期限加上保存期的1/2时间内都可吃。而且南方大米保存年限可以2年，北方可以三年。真正不能食用的是不符合粮食卫生标准的粮。
但是粮食过期了，我们最好还是不要吃的好，健康比什么都重要。
如何保证自己的权益
根据《食品安全法》相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
收集好证据，向食安局举报。电话☎️12331
