自然界那么多螺蛳,为什么只有福寿螺吃了会感染寄生虫?别的螺蛳怎么没有?
根据我查阅的资料所说的,不管是田螺还是福寿螺吃了都有可能感染寄生虫,跟你分享一下资料!
福寿螺外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
其实按理来说,的确能吃的。但是,必须是在100度的高温下长时间煮熟煮透了就可以吃的。但是尴尬也尴尬在这。福寿螺的肉质,煮的时间一旦过长,就难嚼又难吃。大部分的商家为了口感,就不会去煮那么熟。
而且,我是不建议吃啦。危险性大,口感又不好。
福寿螺并不是广州管圆线虫的唯一宿主,只不过是罪魁祸首而已。一切螺类,注意是一切螺类,包括田螺,一定要煮熟再吃!任何可能造成不熟的烹调方式都要拒绝。
福寿螺身上有什么寄生虫?
血吸虫
福寿螺常常被一种寄生虫感染,这种寄生虫被称为血吸虫。血吸虫的成虫身体呈长条状,呈灰褐色或淡黄色,长度为10至25毫米,直径约为0.4至1毫米。它们寄生在福寿螺的体内,通过福寿螺的排泄物排入水中,进而感染人类和其他动物。
福寿螺为什么会有寄生虫?
第一个是它的生命力很强,对外界环境适应能力很强,像田螺对水质要求高,一旦被污染了就会大量死亡。可是福寿螺却不这样,它在受到污染,或者是臭水沟等环境一样能存活,而这样的环境里本来就有大量的寄生虫。
因为它的生存环境使它拥有较为复杂的捕食习性。福寿螺捕食的对象众多,从而导致进食的时候吃掉了较多的有害细菌和虫卵,从而在身体内保存下来后滋生了较多的寄生虫。